수술 후 회복, 무엇이 진짜 중요할까?영양 · 수면 · 활동의 과학 (The Science of Nutrition, Sleep, and Activity)수술이 끝나면 누구나 “무엇을 먹어야 빨리 나을까?”를 궁금해합니다. 인터넷에는 비싼 영양제 광고가 넘치지만, 회복을 결정하는 핵심은 의외로 단순합니다. 이 글은 의학·영양 연구를 일반인이 이해하기 쉽게 정리하고, 과장된 부분과 실제로 도움이 되는 부분을 구분해 드립니다.1. 수술 후 몸은 “비상 모드”에 들어갑니다수술 직후의 몸은 단순히 쉬는 상태가 아닙니다. 상처를 메우고 염증을 조절하며 조직을 새로 만들기 위해, 평소보다 훨씬 많은 에너지와 영양소를 씁니다. 의학에서는 이를 이화(분해) 스트레스 반응(catabolic stress response)이..
