Field Notes on Food & ScienceIssue Nº 014 · 2026 Long Read · Nutrition Science블루베리, 정말 슈퍼푸드일까시력에 좋다는 옛말, 뇌가 맑아진다는 최근 연구, 그리고 마케팅의 과장 사이.2024~2025년에 발표된 임상 연구들이 실제로 무엇을 보여주는지 차분히 들여다봅니다.분량 약 9분 읽기근거 수준 RCT · 메타분석 중심최종 검토 2026.05"눈에 좋다"는 말은 한 세대를 풍미했고, 이제는 "뇌에 좋다"는 말이 그 자리를 차지하고 있습니다. 블루베리는 흔히 슈퍼푸드로 통하지만, 그 명성에 비해 과학적 근거의 결은 의외로 섬세합니다. 어떤 효과는 강력한 임상 데이터가 뒷받침하고, 어떤 효과는 시험관 실험에 머물러 있습니다. 이 글은 그 차..
