Dr. 서인근 항문 & 전신 건강 노트

💬 이런 생각 해보신 적 있으신가요?"치매는 유전이라 어쩔 수 없는 거 아닌가요?""자폐증은 왜 갈수록 늘어나는 걸까요?""뇌 질환을 음식으로 예방할 수 있다는 게 사실인가요?"UC 샌프란시스코 소아과 명예교수이자 대사 건강 분야의 세계적 권위자 로버트 러스틱(Robert Lustig) 박사는 충격적인 가설을 제시합니다."치매와 자폐증의 근본 원인은 뇌 세포의 에너지 위기입니다. 그리고 그 위기는 우리가 먹는 음식에서 시작됩니다."👨‍⚕️ Dr. Robert LustigUC 샌프란시스코 소아과 명예교수 | 신경내분비학 전문 | 저서 『Fat Chance』『Metabolical』| 과당·메틸글리옥살·AMPK 기전 직접 연구※ 이 글에서 소개하는 내용은 러스틱 박사가 제시한 과학적 가설입니다. 일부 기전..

💬 혹시 이런 경험 있으신가요?"피곤하면 심장이 두근두근 불규칙하게 느껴집니다.""뇌가 늘 과부하 상태인 것 같고, 잠을 자도 머리가 맑지 않습니다.""술을 끊었는데도 불안감이 쉽게 가라앉지 않습니다."이 모든 증상에 깊이 관여하는 물질이 있습니다. 타우린(Taurine) — 우리 몸에서 가장 풍부한 유리 아미노산이지만, 나이가 들수록 체내 수치가 급격히 감소합니다.타우린은 단순한 아미노산이 아닙니다. 심장과 뇌라는 두 핵심 기관의 파수꾼입니다.타우린이란 무엇인가?체내 가장 풍부한 유리 아미노산 — 흥분성 조직에 집중 분포항목내용분류황 함유 β-아미노산 (단백질 합성에 직접 관여하지 않는 특수 아미노산)체내 합성가능 (시스테인 → 타우린) 단, 나이 들수록 합성량 감소주요 분포심장, 뇌, 망막, 근육 ..