💬 혹시 이런 생각 해보신 적 있으신가요? "단백질 보충제를 많이 먹으면 먹을수록 근육이 더 잘 생기겠지?""아미노산은 많이 먹어도 다 흡수되는 거 아닌가요?"우리 몸의 아미노산 흡수에는 통로(수송체)가 있고, 이 통로는 유한합니다. 미네랄처럼 아미노산도 서로 같은 통로를 두고 경쟁합니다. 이것을 알면 단백질을 더 효율적으로 활용할 수 있습니다.1. 아미노산이 흡수되는 방식 — 통로(수송체)가 핵심아미노산은 그냥 스며드는 것이 아닙니다아미노산은 소장 세포막을 자유롭게 통과하지 못합니다. 반드시 특정 운반 단백질(수송체, Transporter)과 결합해야만 혈액으로 흡수될 수 있습니다.마치 지하철 개찰구처럼, 통로가 정해져 있고 수가 제한적입니다.아미노산 (식사·보충제)↓소장 세포막의 수송체(개찰구)와 ..